Методот на термичка стерилизација е да се користи висока температура за коагулација или денатурација на бактерискиот протеин, деактивирање на ензимот, попречување на метаболизмот и предизвикување бактериска смрт. Термичката стерилизација вклучува стерилизација со влажна топлина и стерилизација на су......
Прочитај повеќе